11:30 pm - Çarşamba Mayıs 6, 2015

Sucuk, Salam, Sosis ve Jambonun Zararları

Sucuk, Salam, Sosis ve Jambonun Zararları

Sucuk, Salam, Sosis ve Jambon gibi işlenmiş etlerin insan sağlığına bir çok zararı bulunmaktadır. Zaten son derece sağlıksız koşullarda üretilen bu etler sağlıklı koşullarda üretilseler dahi vücuda çok büyük zararları bulunmaktadır. Sucuk, Şişirilip kurutulmuş bağırsak içine baharlı et kıyması doldurularak yapılan bir yiyecek türüdür. Salam, sığır, hindi gibi etlerden yapılan, genellikle dilimlenerek soğuk yenmektedir. Sosis, kıyılmış etin baharatla yoğurulduktan sonra ya tam ya da yarı pişirilerek hayvan bağırsağı içine doldurulmasıyla hazırlanan bir yiyecektir. Jambon ise tuzlanıp ise tutularak hazırlanmış domuz budu veya koludur ancak ülkemizde bunu farklı etlerle yapmaktadırlar.

Devamını Oku →

Sponsorlu Bağlantılar

İşlenmiş Et Neden Kansere Neden Oluyor

Sucuk, Salam, Sosis ve Jambon gibi 50 gram işlenmiş et tüketenlerin pankreas kanserine yakalanma oranı yüzde 20 fazlalaşıyor. İşlenmiş et ve et ürünlerinde bulunan sodyum nitrit zararsız ancak bu madde zengin protein içeriğine sahip gıdalardaki amüneasitlerle reaksiyona giriyor ve kansere neden oluyor. Günlük 50 gram salam, sosis, sucuk veya jambon gibi işlenmiş et tüketenlerin pankreas kanserine yakalanma oranının yüzde 20 arttığı gözlenmiştir. Yine toplumlarda yapılan araştırmalara göre işlenmiş etin bağırsak kanserini arttırdığı tespit edilmiştir. Tüm bunların dışında Dünya Kanser Araştırma Fonu işlemiş etlerin sağlıksız olduğunu ve kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini söylemektedirler.


"Sucuk, Salam, Sosis ve Jambonun Zararları" Başlıklı Yazımızı Paylaşın:

+ Facebook'ta Paylaş + Tweet'le Google+ Paylaş WhatsApp'ta Paylaş
Etiketler: , , , ,

Popüler Aramalar;

Yorum Yazın

Sitede Ara