Hangi Balık Nasıl Yenir

Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde her bölgesinde türlü türlü çıkmaktadır. Her denizimizde farklı iklim sürmekte, çeşitliliği çok fazla fakat hangi nasıl yenir biliyor musunuz ızgaramı, tavamı yoksa buğulatmamı nasıl karar vereceksiniz bir araştırma kitabından derlenen bu bilgileri bizde sizlerle paylaşıyoruz. MedyaCafe.Net hangi nasıl yenmeli ayrıntılar için okumaya devam ediniz
Devamını Oku →

Sponsorlu Bağlantılar

Akya Balığı: Kafasından çorba, lop etinden kaplamalı tavası veya şiş yapılır.

Barbunya Balığı: Lezzetli olan etinden tava, ızgara ve haşlama yapılır.

Tekir Balığı: Tava, ızgara, kağıtta kebap ve buğulatma yapılır.

Çipura Balığı: Izgarası, buğulatma, tavası ve fırında çeşitli yemekleri yapılır.

Dil Balığı: Eti çok lezzetlidir, şiş ızgarası, tavası, haşlaması ve buğulatma yapılır.

Eşkina Balğı: Eti beyaz olup, haşlaması, tavası, ızgarası, çorbası ve fırında tereyağlı yapılır.

Gümüş Balığı: Tavası yapılır.

Hamsi: Tavası başta olmak üzere her türlü yemeği yapılır.

İskorpit Balığı: Tulumu çıkarılarak çorbası, tavası, pilakisi ve buğulaması yapılır.

İstavrit Balığı: Tavası, buğulaması, ızgarası ve tencere yemekleri yapılır.

İzmarit Balığı: Izgarası, tulumu çıkarılmış olarak tavası, haşlanıp yeşilliklerle salatası ve buğulaması yapılır.

Kalkan Balığı: Tavası, buğulaması ve şişi yapılır.

Karagöz Balığı: Izgarası, buğulaması ve tavası yapılır.

Kefal Balığı: Küçüklerin tavası, büyüklerin haşlaması, fırında ve pilakisi yapılır.

Kılıç Balığı: Dilim şeklinde kesilir, buğulaması ve özellikle küçük parçalar halinde şişte ızgarası yapılır.

Kırlangıç Balığı: Kafa ve kuyruk bölümünden lezzetli çorbası yapılır. Filetosundanh tavası, buğulaması, pilavda pilaki yapılır. Haşlaması da kılçıklarından ayrılmak suretiyle mayonezli servisi yapılabilir.

Kolyoz Balığı: Tavası, pilakisi ve buğulaması yapılır. Ayrıca bu balıktan yapılan köfteside lezzetli olur.

Lahoz Balığı: Marine edildikten sonra ızgara şişi yapılırken buğulama ve ızgara yapımına da uygun bir et yapısı vardır.

Levrek Balığı: Izgara, tava, buğulaması yapılır.

Lüfer Balığı: Genelde ızgara şeklinde hazırlanır.

Kırma Mercan Balığı: Izgara ve tavası yapılır.

Mezgit Balığı: Tavası ve haşlaması yapılır.

Minekop Balığı: Izgara, tava, buğulama ve haşlama pilakisi yapılır.

Orfoz Balığı: Izgara, şiş ve buğulamaya elverişlidir.

Palamut Balığı: Tava, ızgara ve köftesi yapılır. Ayrıca torik olarak lakerda yapımında kullanılır.

Sardalye Balığı: Tava, ızgara ve buğulaması yapılır.

Sinarit Balığı: Tava, ızgara ve buğulaması yapılır.

Tırança Balığı: Tava, ızgara ve buğulaması yapılır.

Uskumru Balığı: Tava, ızgara, buğulaması, dolması ve çirozu yapılır.

Zargana Balığı: Tava, ızgara ve fırında pilakisi yapılır.



Sponsorlu Bağlantılar

"Hangi Balık Nasıl Yenir" Başlıklı Yazımızı Paylaşın:

+ Facebook'ta Paylaş + Tweet'le Google+ Paylaş WhatsApp'ta Paylaş

Etiketler:, , , , , ,